미식가를 위한 베니스

산 마르코 광장(Piazza San Marco)에서 멀지 않은 곳에 현지인들이 스파게티 접시에 모여 있는 동네 트라토리아(trattoria)가 몇 군데 있습니다. 도시의 유비쿼터스 젤라테 중 한 곳에 들러 오후 픽업을 하거나 외부 세스티에리(지구)에서 캄파리 스프릿츠와 스낵을 제공하는 활기찬 바카리(바)로 가십시오.

 

 

고급 레스토랑
부자와 유명인이 즐겨 찾는 베니스에는 다양한 고급 레스토랑이 있습니다. 엄격한 복장 규정이 있으므로 예약 시 확인하십시오.
베니스의 고급 레스토랑: Locanda Cipriani(Piazza Santa Fosca, Torcello), Antica Osteria Cera(Via Marghera 24) 및 Venissa(Fondamenta di Santa Caterina 3).

 

 

바카리
베니스 특유의 바카리는 현지인들이 아페리티보와 치케티(타파스와 같은 작은 접시)를 먹으러 가는 바입니다. 베네치아 사람들은 직장에서 술을 마시거나 친구들과 저녁 식사 전 칵테일을 마시기 위해 현지 바카리로 향하는 경향이 있습니다. 베니스 최고의 바카리: Al Bottegon(Fondamenta Nani 992), Ai DiVini(Fondamenta Trapolin 5905), Osteria al Squero(Dorsoduro 943–4).

 

 


바에 대한 앵글로 색슨족 용어와 혼동하지 않도록 이 커피를 제공하는 바는 베네치아 사람들이 아침 커피와 브리오슈(달콤한 크루아상)를 먹으러 가는 곳입니다. 오전 11시 이전에 방문하는 경우 크림 카푸치노를 주문하십시오. 에스프레소나 마끼아또(에스프레소에 찐 우유 한 숟가락을 더한 것)가 필요할 때마다.
베니스 최고의 바: Bar Puppa, Bar Pasticceria di Chiusso Pierino(Salizzada dei Greci 3306), Tonolo(Calle S. Pantalon 3764).

 

 

젤라트리
젤라또는 하루 중 언제든지 아이스크림을 사러 현지인들이 모이는 베니스의 생활 방식입니다.
베니스 최고의 젤라또: Grom gelato(Campo San Barnaba), Boutique del Gelato(Salizzada San Lio 5727), Gelateria Nico(Fodamenta Zattere al Ponte Longo 922).

 

 

트라토리아스와 오스테리아스
Venetian trattoria는 가족이 운영하는 소규모 식당으로 짧은 메뉴를 제공하는 반면 osteria는 전통적으로 와인에 중점을 두며 매일 바뀌는 메뉴에 몇 가지 요리를 제공합니다.
베니스 최고의 트라토리아 및 오스테리아: La Vedova(Calle Cà d’Oro 3912), Osteria Ai Osti 및 Alla Ciurma(Calle Galiazza 406/A).

 

 

리알토 시장
베네치아인처럼 살고 산 폴로의 대운하를 따라 늘어선 다채로운 포장마차가 신선한 과일과 채소로 가득 찬 매일의 리알토 시장으로 향합니다. 옆집은 Pescaria 수산 시장입니다. 아침에는 어부들이 그날 잡은 문어, 오징어, 껍질이 부드러운 게, 황새치 등을 판매합니다. 점심 시간이 되면 어부들은 팔지 않은 모든 것을 요리하여 갓 튀긴 생선 접시와 뜨거운 해산물 리조또 한 그릇을 각각 단 몇 유로에 내놓습니다. 너무 늦게 방문하지 않도록 하세요. 오후에는 가게가 거의 없습니다.

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