Nedaleko od náměstí Piazza San Marco leží hrstka sousedních trattorií, kde se místní schoulí nad talíři špaget. Zastavte se u jedné z všudypřítomných gelaterií města na odpolední pick-up, nebo se vydejte do vnějších sestier (okresů) na bzučivé bacari (bary), kde se podává Campari spritz a občerstvení.
Dobré jídlo
V Benátkách, které jsou oblíbenou destinací bohatých a slavných, je mnoho skvělých restaurací. Platí zde přísný dress code, proto se při rezervaci zkontrolujte.
Skvělá místa v Benátkách: Locanda Cipriani (Piazza Santa Fosca, Torcello), Antica Osteria Cera (Via Marghera 24) a Venissa (Fondamenta di Santa Caterina 3).
Bacari
Jedinečné pro Benátky jsou bacari bary, kam místní chodí na aperitivo a chicchetti (malé talíře kousků podobných tapas). Benátčané mají tendenci zamířit do svých místních bacari na nápoje nebo práci nebo na koktejl před večeří s přáteli. Nejlepší benátské bacari: Al Bottegon (Fondamenta Nani 992), Ai DiVini (Fondamenta Trapolin 5905) a Osteria al Squero (Dorsoduro 943–4).
Tyče
Nenechte se mýlit s anglosaským výrazem pro bar, tyto kavárny servírující bary jsou místem, kde si Benátčané chodí na snídani a briošku (sladký croissant). Pokud navštívíte před 11 hod., Objednejte si krémové cappuccino; kdykoli si budete přát espresso nebo macchiato (espresso s přidanou lžící parního mléka).
Nejlepší benátské bary: Bar Puppa, Bar Pasticceria di Chiusso Pierino (Salizzada dei Greci 3306), Tonolo (Calle S. Pantalon 3764).
Gelaterie
Gelato je způsob života v Benátkách, kde se místní scházejí na zmrzlinu kdykoli během dne.
Největší benátská gelaterie: Grom gelato (Campo San Barnaba), Boutique del Gelato (Salizzada San Lio 5727) a Gelateria Nico (Fodamenta Zattere al Ponte Longo 922).
Trattorias a Osterias
Benátské trattorie jsou malá, rodinná zařízení s krátkým menu, zatímco osteria se tradičně zaměřují na vína a několik jídel v denně se měnícím menu.
Nejlepší benátské trattoria a osteria: La Vedova (Calle Cà d’Oro 3912), Osteria Ai Osti a Alla Ciurma (Calle Galiazza 406/A).
TRH RIALTO
Žijte jako Benátčané a vydejte se na každodenní trh Rialto, kde jsou barevné stánky lemující Canal Grande v San Poolu plné čerstvého ovoce a zeleniny. Hned vedle je rybí trh Pescaria; ráno rybáři prodávají denní úlovky chobotnic, chobotnic, krabů s měkkou skořápkou a mečouna. Přijďte k obědu, rybáři uvaří vše, co nebylo prodáno, talíře čerstvě smažených ryb a mísy horkého rizota z mořských plodů, jen za pár eur. Nenechávejte návštěvu příliš pozdě – odpoledne zbývá několik stánků.