Venetië, de toegangspoort tot de Oriënt, ligt in het uiterste noordoosten van Italië en werd in de 10e eeuw een onafhankelijke Byzantijnse provincie. Exclusieve handelsbetrekkingen met het Oosten en de overwinning in de kruistocht van 1204 brachten rijkdom en macht, die slechts geleidelijk werden uitgehold door Europese en Turkse rivalen. Tegenwoordig zijn de banden van Venetië met de lokale regio Veneto die zich uitstrekt van de vlakke riviervlaktes tot de Dolomieten.
Venetië is een van de weinige steden ter wereld die echt uniek kan worden genoemd. Het overleeft tegen alle verwachtingen in, gebouwd op een reeks lage modderbanken te midden van de getijdenwateren van de Adriatische Zee en regelmatig onderhevig aan overstromingen. Tijdens de Middeleeuwen breidde Venetië, onder leiding van opeenvolgende doges (hoofdmagistraten), zijn macht en invloed uit over het hele Middellandse Zeegebied naar Constantinopel (het huidige Istanbul). Zijn immense rijkdom werd in de hele stad gevierd in kunst en architectuur.
Alleen al de rijkdommen van de San Marco getuigen van de positie van Venetië als wereldmacht van de 12e tot de 14e eeuw. Na langzaam terrein te hebben verloren aan de nieuwe staten van Europa, viel het echter in 1797 in handen van Napoleon. Ten slotte trad Venetië in 1866 toe tot het Koninkrijk Italië, wat voor het eerst in zijn geschiedenis eenheid in het land bracht.
Weinig van het essentiële weefsel van Venetië is in 200 jaar veranderd. De geluiden van de stad zijn nog steeds die van voetstappen en het geschreeuw van schippers. De enige motoren zijn die van binnenschepen die voorraden leveren of waterbussen die passagiers tussen haltes vervoeren. Dezelfde versleten straten worden nog steeds betreden. Meer dan 20 miljoen bezoekers per jaar bezwijken voor de magie van deze onwaarschijnlijke plek waarvan de “straten vol water zijn” en waar de glorie van het verleden bij elke bocht duidelijk is.
Eten
1 OSTERIA ALLA CIURMA
2 ALLA PALANCA
3 OSTERIA SANTA JACHTHAVEN
4 LA ZUCCA
5 TRATTORIA DALLA MARISA
Drankje
6 BAR PUPPA
7 TAPPA VERPLICHTINGEN
8 OSTERIA AI OSTI 9 SKYLINE DAKBAR
HARRY’S DOLCI