İtalya’nın benzersiz tarihinden kaynaklanan birçok farklı yönü vardır. Bahsettiğimiz gibi, İtalya’da İtalyanca’ya ek olarak birkaç dil konuşulmaktadır ve İtalya’da nereye giderseniz gidin çok çeşitli coğrafi farklılıklar, mutfak ve yerel gelenekler çeşitliliği vardır. Bununla birlikte, İtalya Avrupa’nın bir parçasıdır ve İtalyan kültürü ile diğer Avrupa ülkelerinin yerel kültürleri arasında bir örtüşme vardır.

 

Örneğin, bir Akdeniz ülkesi olan İtalya, mutfağının iklimini ve denize yakın konumunu yansıtan bazı yönlerine sahiptir. Ancak Yunanistan ve İspanya da Avrupa ülkeleridir, dolayısıyla bu ülkeler arasında mutfakta bazı temel benzerlikler vardır. Bir diğer ortak nokta ise dildir. İtalyanca, İspanyolca gibi Latince’den türetilen diğer dillere benzeyen bir Roman dilidir. İtalya ayrıca bazı yönlerden Avrupa’nın diğer Katolik uluslarına benzer geleneklere sahip bir Roma Katolik ülkesidir.

İtalyanca, İspanyolca’ya benzer bir Roman dilidir. Aslında, zaten İspanyolca biliyorlarsa, gezginlerin biraz İtalyanca öğrenmeleri nispeten kolay olabilir. Ancak başka bir Roman dili veya Latince öğrenmemiş olsanız bile, biraz İtalyanca öğrenmek zor değil. Birçok şehirde yerel insanlar İngilizceye biraz aşina olsa da, temel ifadeler olaysız bir şekilde dolaşmanıza yardımcı olacaktır.

İtalya’daki sitelerin büyük çoğunluğunda turistler için tamamen güvenlidir. İtalya, çok sayıda turist alan diğer çoğu ülke gibidir. Çoğu bölge çok güvenlidir, ancak bazı bölgeler suça diğerlerinden daha yatkın olabilir. Temel sağduyulu seyahat tavsiyeleri, tıpkı başka bir yerde geçerli olacağı gibi İtalya’da da geçerlidir. Geceleri daha dikkatli olun. Daha az turistin olduğu yerlerde daha dikkatli olun. Mümkünse karışmaya çalışın. Seyahat ederken, özellikle de tenha alanlarda daha az gösterişli ve dikkat çekici olmak her zaman iyi bir fikirdir.

İtalyan tatilinizin ilk adımı seyahatinizi planlamak olacaktır. Özellikle komşu Avrupa ülkelerinden gelen birçok gezgin, önceden çok fazla planlama yapmadan İtalya’yı ziyaret etmeyi seçebilse de, daha uzun süre kalmayı planlayan veya Amerika Birleşik Devletleri veya Kanada gibi denizaşırı ülkelerden gelen gezginler seyahatlerini planlamak için biraz düşünmek isteyebilirler. Seyahatinizi planlamak, aşağıdaki gibi soruları düşünmekten oluşacaktır:

• İtalya’da nereyi ziyaret etmek istersiniz?
  İtalya’da ne kadar kalmayı planlıyorsunuz?
  İtalya’nın bir bölgesine odaklanmak veya birkaç bölgeyi ziyaret etmek
  Plajları ziyaretinize dahil edip etmeyeceğiniz
  Ne zaman ziyaret edilir

Bu soruları yanıtlamak, hem İtalya’da sizin için ziyaret edilecek en iyi yerin neresi olduğunu hem de ne zaman ziyaret etmek için iyi bir zaman olabileceğini anlamanıza yardımcı olacaktır. Bu kitapta turistler için İtalya’nın daha popüler bölgelerine odaklansak da, gezginler İtalya’nın tüm bölgelerinin oldukça büyük sayılarda turist aldığını unutmamalı, bu nedenle Roma’dan kolayca vazgeçip bunun yerine Sardunya veya Piedmont’a odaklanabilirsiniz. İtalya tatiliniz tam da bu, sizin tatiliniz ve nereye gideceğiniz konusunda yanlış bir karar yok.

 

 

Bir Seyahat Acentesiyle Çalışmak veya Kendi Başınıza Seyahat Planlamak
Belki de cevaplanması gereken ilk soru, bir seyahat acentesiyle mi çalışacağınız yoksa kendi başınıza bir seyahat mi planlayacağınızdır. Bir seyahat acentesi ile çalışmanın avantajları arasında (bazı denizaşırı turistlerin tercih ettiği) bir tur grubunun parçası olabilmek ve oteller, uçak biletleri ve hatta restoranlar için paket fırsatlar almak yer alır. Seyahat acenteleri birçok farklı türde seyahat planlayabilseler de, özellikle Sicilya, Toskana veya Roma gibi İtalya’nın belirli bölgelerine paket gezilerde iyidirler ve daha odaklı bir seyahat planlayan kişiler için iyi bir seçim olabilirler. .

Daha kapsamlı veya geleneksel olmayan bir İtalya turu planlayan gezginler için seyahat planınızı kendiniz bir araya getirmeyi düşünebilirsiniz. Örneğin, bazı gezginler Roma ve Venedik’i tek seferde ziyaret etmek isteyebilir. Ya da belki Sicilya’ya odaklanmayı planlıyorlardı ama aynı zamanda Cenova’yı ve Sardunya sahillerini de görmek istiyorlar. Özel bir seyahat acentesi bu tür bir seyahat ayarlamanıza yardımcı olabilir, ancak böyle bir seyahati kendi başınıza planlamayı da düşünebilirsiniz.

Kendi başınıza bir tatil planlamanın yönleri, beklediğiniz türden şeylerdir. İtalya’ya ve İtalya’dan uçuşların yanı sıra, eğer çok farklıysalar, İtalya’nın farklı bölgelerine ve bu bölgelerden uçuş rezervasyonu yapmanız gerekecektir. Elba, Aeolian Adası vb. gibi İtalya’nın bazı adalarına yalnızca feribotla ulaşılabileceğini unutmayın. Daha belirsiz siteleri ziyaret etmeyi planlıyorsanız bir seyahat acentesi kullanmanın bir avantajı, tarihleri ​​yeniden planlamak veya rota değiştirmek gibi sorunlarla karşılaştığınızda size yardımcı olabilmeleridir. Dil farklılıkları nedeniyle, bir seyahat acentesiyle çalışmıyorsanız, İtalya’da bunu yapmak daha zor olabilir, ancak kesinlikle imkansız değildir.

Tabii ki, kendi başınıza bir gezi planlamak, seyahat planınızın tam ustası olmanızı sağlar. Bu şekilde bir gezi planlamak yirmi ya da otuz yıl önce daha zor olurdu, ancak bu gün ve internet ve seyahat uygulamaları çağında kesinlikle mümkün. Oteller ve uçuşlar çevrimiçi olarak kolayca rezerve edilebilir, sitelerin ve şehirlerin ne kadar uzakta olduğu ve seyahat planlarınızın İtalya’daki mesafelere göre makul olup olmadığı gibi şeyleri aklınızda tutmanız gerekir. Ayrıca, tüm paranızı seyahat ve konaklama için harcamadığınızdan emin olun. Ayrıca taksiler, restoranlar, bahşiş, hediyelik eşyalar ve benzerleri için ayrılan fonlara da ihtiyacınız olacak.

 

 

İtalya’yı Ziyaret Etmek İçin En İyi Zamanlar
İtalya’yı ziyaret etmek için en iyi zaman diye bir şey yoktur. İtalya’da turistlerin sıklıkla ziyaret etmek istediği pek çok plaj olduğundan, pek çok insan yaz aylarında gelmeyi tercih ediyor, ancak bu, bariz nedenlerden dolayı daha yoğun bir zaman olma eğiliminde. Gezginler, İtalya’ya yaz seyahatlerini aylar öncesinden planladığından emin olmalıdır. Bu durum önceden ele alınmazsa, otel rezervasyonu yapılabilir. Yaz aylarında plajlar bile rezerve edilebilir. İtalya’daki bazı siteler, özellikle sahilde çok fazla zaman geçirmeyi planlamıyorsanız, sonbahar veya ilkbaharda ziyaret edilebilir. İtalyan iklimi nedeniyle bu zamanlarda plajlar bile ziyaret edilebilir. İtalya’dan en iyi şekilde yararlanmak isteyen turistler için örneğin yaz, Temmuz ve Ağustos ölümlerinden kaçınmak tavsiye edilebilir, ancak herkesin ihtiyacı farklıdır.

 

 

İtalya’yı Dolaşmak
İtalya’daki sitelere uçakla ulaşılabilir. İtalya’daki en büyük havayolu şirketi Alitalia’dır, ancak çoğu Avrupalı ​​ve Amerikalı havayolu şirketi İtalya’daki havaalanlarına uçmaktadır. İtalya’nın yolcu sayılarına göre en büyük iki havalimanı Roma (Fiumicino) ve Milano’dur (Malpensa). İtalya, Milano ve Napoli arasında çalışan yüksek hızlı trenler de dahil olmak üzere aktif bir demiryolu ağına sahiptir. İtalya’da ayrıca, bir araba kiralamayı planlıyorsanız, devlete ait ancak özel olarak işletilen harika yollar vardır.

 

 

İtalya’da Gezilecek En İyi Yerler
Turistlerin görmesi için İtalya’daki en iyi yerleri daraltmak kolay değil çünkü çok fazla var. Birçok gezginin güzergahındaki yerler arasında Venedik’teki Büyük Kanal, Roma’daki Kolezyum, Floransa müzeleri ve Pisa, Toskana’daki Eğik Pisa Kulesi yer alır. Görülecek çok şey olduğu için, en iyi siteler listemizi beş şehir ve bölgeye indirdik. Seyahatlerinize oradan başlayabilirsiniz. En iyi İtalyan plajları listemizdeki diğer sitelere de değiniyoruz. Aşağıdaki bölümler aşağıdaki beş alanı kapsayacaktır:

• Roma
  Floransa ve Toskana
  Venedik
  Milano ve Lombardiya
  Sicilya

Bunların hepsi İtalya’da nereye gittiğinize, ne kadar kalmayı planladığınıza ve diğer faktörlere bağlı olacaktır. Diğer Batı Avrupa ülkeleri gibi, İtalya da özellikle Roma, Milano veya Floransa gibi popüler turistik bölgelere gidiyorsanız oldukça pahalı olabilir. Gerçekten de, Avrupa seyahati, dünyanın diğer bölgelerine seyahat etmeye kıyasla maliyetli olduğu için bir üne sahiptir. Turistler, oteller, uçuşlar vb. için ödedikleri harcamalara ek olarak, dışarıda yemek yemek ve dolaşmak için ellerinde nakit para bulundurmaya hazır olmalıdır.

İtalya oldukça pahalı olsa da, turistlerin tasarruf etmesinin yolları var. Ucuz otelleri çok önceden online olarak rezerve etmek paradan tasarruf etmenin kolay bir yoludur. Tabii ki, bu seyahat planınızı çok önceden bilmeyi gerektirir. Ayrıca, özellikle popüler bir plaja veya sınırlı alana sahip ve turistlerle dolup taşan diğer sitelere gidiyorsanız, yoğun olmayan zamanlarda seyahat etmek yardımcı olabilir.

Floransa, İtalya’da, büyüklüğü veya tarihi etkisi ile orantısız olarak benzersiz bir yere sahiptir. Floransa, tarihine Orta Çağ’da bankacı olarak başlayan ve birkaç etkili Floransalı banka ailesinden biri olan ve sonunda Avrupa’nın en önemli aristokrat ailelerinden biri haline gelen Medici ailesinin eviydi. Fransa’ya iki kraliçe, ikisi de Fransız tarihinin en etkili kraliçeleri arasındaydı. Medici ailesinin zenginliği ve önemi, mimari anıtlar ve sanatla dolu bir kasaba olan Floransa’da belirgindir.

Gerçekten de Floransa, Medici ailesinin eseri gibi görünüyor. Onlar olmasaydı, Floransa dünyanın dört bir yanından gelen gezginlerin ziyaret etmesi için önemli bir şehir olmazdı. Medici operasyonlarını Siena veya Arezzo’ya taşısaydı, o zaman muhtemelen bu şehirleri bugün Floransa’yı tartıştığımız şekilde tartışıyor olurduk. Ancak Floransa’nın çekiciliği, Medici ailesinin şehri süslediği güzel şeylerden daha fazlasını içeriyor. Floransa, güneş ışığı, tepeler, üzüm bağları ve dünyanın en iyi şaraplarından bazılarıyla kutsanmış bir bölge olan Toskana bölgesinde yer almaktadır.

Gerçekten de Toskana, Romalıların savaştığı ve daha sonra asimile ettiği Etrüsklerin evi olduğu Roma döneminde bile toprağının meyveleriyle biliniyordu. Floransa, hem Toskana’nın en önemli şehri hem de Toskana’nın sunduğu tüm harika şeylerden yararlanan olması nedeniyle Toskana bölgesi ile ayrılmaz bir şekilde bağlantılıdır. Medici, aristokrat yolculuğuna Floransa hükümdarları olarak başladı ve daha sonra, Medici hanedanının ana kolunun Gian Gastone Medici’nin şahsında neslinin tükendiği 18. yüzyılın ortalarına kadar sahip oldukları bir unvan olan Toskana Büyük Dükleri oldu.

Floransa, Medici’nin anısına musallat olmuş gibi görünüyor: Eşlerini öldüren ve yabancı yöneticilere karşı komplo kuran Medici adamları tarafından, hepsi İtalya’daki ve dünyadaki konumlarını sağlamlaştırmak için. Medici kadınları da daha az kötü şöhretli değildi: 16. yüzyılda Fransa kraliçesi ve üç Fransız kraliçesinin annesi olan Catherine de Medici, Nostradamus’un hamisiydi ve hevesli bir zehir kullanıcısı olduğu ve zehir yapıcıları ve simyacıları işinde tuttuğu söyleniyordu. . Bu kraliçe aynı zamanda Fransa’da ilk Bourbon kralı olan Fransa Kralı IV. Henry’nin ilk eşi Reine Margot olarak bilinen Navarre Kraliçesi Marguerite’nin de annesiydi.

Bu nedenle Floransa, İtalya’yı Avrupa’nın birçok büyük hanedanlığına ve hikayesine bağlayan zincirdir. Ve Floransa şehri, Medici’nin büyük bir şehre dönüştürdüğü küçük kasabanın hatırasını hala koruyan pitoresk sitelerle doludur. Doğal olarak, Floransa ve Toskana’da görülecek çok sayıda önemli yer var. Bu bölümde, Floransa şehrinin ana yerlerinin yanı sıra, Toskana’daki siz buradayken ziyaret etmeye değer diğer şehir ve bölgeleri gözden geçireceğiz. Toskana, Roma’nın kuzeyinde, Orta İtalya’da bulunur ve kendi başına (birçok turistin yaptığı gibi) ziyaret edilebilir veya Kuzey İtalya veya Roma ve Güney İtalya turlarına dahil edilebilir.

Toskana, görülecek çok yeri olan geniş bir bölgedir, bu nedenle kendinizi burada belirtilen on bir siteyle sınırlamak istemeyebilirsiniz. Bölge hakkında biraz araştırma yapmaktan ve kendi kişisel zevkinize hitap edebilecek siteler bulmaktan çekinmeyin. Floransa ve Toskana’da mutlaka görülmesi gereken yerler:

• Duomo (Floransa)
  Piazza della Signoria (Floransa)
  Uffizi Galerisi (Floransa)
  Pitti Sarayı (Floransa)
  Ponte Vecchio (Floransa)
  pisa
  Arezzo
  San Gimignano
  Elba
  Siena
  Chianti Şarap Bölgesi

 

Duomo (Floransa)
Duomo, Floransa’nın katedralidir. İtalyancada Duomo di Firenze olarak bilinen bu dini yapı, Santa Maria del Fiore Katedrali olarak da bilinir. Bu, Medici’nin yalnızca Floransa’nın büyüklüğüne değil, aynı zamanda ailelerinin kişisel büyüklüğüne de bir vasiyet olarak inşa etmeye adadığı kilisedir. Bu kilisenin inşası yaklaşık 200 yıl sürmüştür. Gecikmenin çoğu, mimarların nasıl tamamlanacağı konusunda belirsiz göründüğü büyük sekizgen kubbeden kaynaklanıyordu. Kubbe o kadar devrimciydi ki, 1436’da tamamlanmasına rağmen, o zamanlar henüz yeni başlayan Rönesans’ın önemli bir temsilcisi olarak kabul ediliyor.

 

 

Piazza della Signoria (Floransa)
Piazza della Signoria, Floransa’daki birkaç önemli meydandan biridir. Birçok İtalyan şehrinin, Podesta’nın iktidar koltuklarını veya Germen Kutsal Roma İmparatorluğu döneminde birçok İtalyan şehrini yöneten yerel yöneticileri temsil eden böyle bir meydanı vardı. Piazza della Signoria, Floransa şehir devletinin merkeziydi ve Palazzo Vecchio’nun (belediye binası) yanı sıra Donatello ve Michelangelo’nun heykelleri de dahil olmak üzere diğer önemli sanatsal ve mimari anıtları içeriyordu. Bu plaza ziyareti, Floransa ve Medici’nin neden bu kadar önemli olduğunu açıkça ortaya koyuyor. Kaç şehirde Michelangelo ve Donatello gibi erkeklerin sanat eserleriyle halka açık meydanları var? Ahem… burada Rönesans sanatçılarından bahsediyoruz, ninja kaplumbağalardan değil.

 

 

Uffizi Galerisi (Floransa)
İtalya’nın en büyük şehirleri inanılmaz sanat eserleriyle doludur. Gerçekten de, Amerika Birleşik Devletleri ve Birleşik Krallık’taki müzeler, İtalya’da yüzlerce yıldır sessizce duran sanat eserleri için yarışıyor. İtalya gibi ülkelerin açgözlü koleksiyoncular (aslında en az 300 yıldır sahnede olan) tarafından sanatlarından yoksun bırakılması biraz üzücü, ancak Uffizi gibi koleksiyonlar İtalya’nın kendi ülkesinde hala eserleri olduğunu kanıtlıyor. gurur duyabilir. Cosimo I de Medici tarafından 16. yüzyıldan kalma bir ofis kompleksinde (uffizi veya ofisler) inşa edilmiş, daha sonra bir yere dönüştürülmüş ve sanatla doldurulmuştur. 2016 yılında 2 milyondan fazla kişi tarafından ziyaret edilmiştir.

 

 

Pitti Sarayı (Floransa)
Palazzo Pitti hem bir müze hem de bir sanat eseridir. Gerçekten de bu bina, Münih’teki Bavyera krallarının evi de dahil olmak üzere diğer önemli konutlar için ilham kaynağı olmuştur. Bu bina, 1700’lerdeki ölümüne kadar Medici monarşisinin ana saraylarından biriydi. Giorgione, Veronese, Raphael, Caravaggio, Peter Paul Rubens ve Titian gibi sanatçıların eserleriyle dolu. Gerçekten de Pitti Sarayı, dünyanın en önemli Rönesans galerilerinden birine ev sahipliği yapıyor. Sanatseverler bu müzeyi kaçırmak istemezler.

 

 

Ponte Vecchio (Floransa)
Ponte Vecchio, Ortaçağ tarzında büyüleyici bir köprüdür. Bu köprü, Floransa’nın içinden geçen Arno Nehri’ni kaplar. Bir zamanlar Avrupa’da bunun gibi birçok köprü vardı, köprünün üzerinde evler ve dükkanlar vardı. Ponte Vecchio, hala kalan az sayıdaki ve en ünlüsünden biridir. Mevcut köprünün tarihi 1400’lü yıllara dayansa da, bu bölgede Roma döneminden beri bir köprü olduğuna inanılıyor. Köprü selden defalarca zarar görmüş olsa da, dükkanlarını ve evlerini koruyor ve muhtemelen popüler bir turistik yer olmaya devam edecek.

 

 

pisa
Pisa, Toskana’nın en büyük şehirlerinden biridir. Gerçekten de, Pisa şehri, Toskana’da Floransa’dan daha fazlasının olduğu gerçeğinin bir kanıtıdır. Pisa, Floransa’nın batısında, Arno Nehri üzerinde, bu su yolunun Ligurya Denizi’nde boşalmasından hemen önce yer almaktadır. Pisa’da görülecek pek çok yer var, bunlardan en az biri, inşa edildiğinde eğilmesi amaçlanmayan Eğik Pisa Kulesi. Kasaba aynı zamanda İtalya’nın en eskilerinden biri olan Pisa Üniversitesi’ne de ev sahipliği yapmaktadır.

 

 

Arezzo
Arezzo, Romalıların MÖ 4. yüzyılda 2000 yılı aşkın bir süre önce fethettiği bir kasaba olan Arretium’un modern versiyonu olan gerçekten antik bir şehirdir. Bundan önce, kasaba Etrüsk ulusunun başkentlerinden biriydi ve bugün bile Toskana’nın (o zamanlar Etruria olarak bilinirdi) yabancı ülkelerle yaptığı aktif ticareti doğrulayan kalıntılar bulunabilir. Arezzo çok güzel bir kasabadır. görülmeye değer kilise ve palazzo sayısı. Hatta Roma döneminden kalma bir amfitiyatro kalıntılarına sahiptir. Tabii ki, İtalya’nın savaşta bir ülke olduğu zamanların bir kanıtı olan Arezzo surlarını unutmamak mümkün değil.

 

 

San Gimignano
San Gimignano, İtalya’nın ikonik yerlerinden biridir. Orta çağdan kalma kulelerin bulunduğu bu tepe kasabası, kartpostallarda sıkça görülen bir görüntüdür, hatta bazıları 19. yüzyıla kadar uzanır. Bu şehrin merkezi, merkezi meydanı, ortak sarayı ve tabii ki birçok kulesi de dahil olmak üzere anıtları nedeniyle UNESCO Dünya Mirası alanı olarak listelenmiştir. San Gimignano, jambonu ve safranı da dahil olmak üzere mutfağıyla bile tanınır. Şehrin bazı önemli müzeleri var ve şehrin çevresi pitoresk. San Gimignano’yu beyaz şarabıyla da tanıyor olabilirsiniz.

 

 

Elba
Elba, Ligurya Denizi’ndeki bir adadır ve daha sonra İtalya’daki en iyi plajlarla ilgili tartışmamızda karşılaşacağız. Gerçekten de, nispeten küçük bir ada olan Elba, bu adayı bir veya iki günlük bir gezi için mükemmel bir ortam haline getiren birkaç plajla kutsanmıştır. Elba’ya Toskana’nın Piombino kasabasından feribotla kolayca ulaşılabilir. Elba, eski zamanlardan beri, Aethalia olarak adlandırılan Yunanlılar da dahil olmak üzere, bir demir madenciliği alanı olarak biliniyordu. Bugün Elba, Portoferraio (referans demir) ve Capoliveri dahil olmak üzere birçok güzel kasabaya ev sahipliği yapmaktadır. İtalya’nın küçük kasaba havası ve tabii ki plajlar için buraya gelin.

 

 

Siena
Siena, İtalya’nın eksiksiz bir güzergahında olması gereken şehirlerden biridir. Ne yazık ki, Siena genellikle Roma, Floransa, Venedik ve Milano gibi daha çok ziyaret edilen yerler lehine kaçırılıyor. Katedrali ve Halk Meydanı gibi anıtlarıyla Siena’da görülecek çok şey var. Özellikle Siena, Siena gibi şehir devletlerinin kendi bağımsız kimliklerine ve yerel kültürlerine sahip olduğu Orta Çağ’a kadar uzanan festivallere ev sahipliği yapıyor. Siena, Toskana’da Floransa tarafından fethedilen son yerlerden biriydi ve ziyaret ederek şehrin benzersizliğini hissedebilirsiniz. Şehir, Floransa’nın güneyinde, Roma yolu üzerinde yer almaktadır.

 

 

Chianti Şarap Bölgesi
Toskana birçok şey için bilinir. Floransa ve Pisa gibi büyük şehirleri ile tanınır. Gezginleri memnun etmek için villaları, kaleleri ve diğer yerleri olan pitoresk inişli çıkışlı tepeleriyle bilinir. Ama aynı zamanda şarabıyla da tanınır. Şaraptan San Gimignano bağlamında bahsetmiştik ama Toskana, Chianti Şarap Bölgesi ile de tanınıyor. Bu alan, Floransa, Arezzo ve Siena şehirlerinin oluşturduğu bir tür üçgen şeklindedir. Bu bölge, bölgenin karakteristik Romanesk kiliselerinden bahsetmiyorum bile, çok sayıda şarap imalathanesine ev sahipliği yapmaktadır. Bu şarap bölgesi, Floransa ve Siena tarafından savaşıldığından, aynı zamanda birçok gezgin için bir cazibe merkezi olan tepe kalelerine de ev sahipliği yapmaktadır. Chianti, meşeleri, selvileri ve kestaneleri ile dikkat çeken ormanlık bir bölgedir.

kontrol listesi
Pasaportunuzun varış tarihinizden en az altı ay sonrasına kadar geçerli olduğundan emin olun
Havayolu bagaj kısıtlamalarını kontrol edin
Seyahat sigortası düzenleyin
Rezervasyon yapın (popüler müzeler, eğlence ve konaklama için)
Seyahatlerinizi kredi kartı veya banka kartı şirketinize bildirin
Cep (cep) telefonunuzu kullanıp kullanamadığınızı kontrol edin
Bir araba kiralamak için gereksinimleri kontrol edin

Ne Paketlemeli
Bu parke taşları için iyi yürüyüş ayakkabısı
Şapka, güneş gözlüğü, güneş kremi
Elektrik adaptörü ve telefon şarj cihazı
İtalya’nın kırsal arka yolları için ayrıntılı bir sürüş haritası
Akıllı bir kıyafet ve ayakkabılar
Sabır: verimsizlikle başa çıkmak için
Phrasebook: sipariş vermek için ve çekici

 

 

Seyahatiniz İçin En İyi İpuçları
İlkbahar ve sonbaharda ziyaret edin – güzel hava ve daha ince kalabalık.
Araba kullanıyorsanız, ana yollardan çıkın: İtalya’nın en çarpıcı manzaralarından bazıları, ikincil veya üçüncül yollarda en iyisidir.
En az birkaç İtalyanca kelime konuşun. Biraz uzun bir yol gidebilir.
Sıra atlama İtalya’da yaygındır: kibar ama iddialı olun.
Gösterişli restoranlardan ve vasat menü turistico’dan (turist menüsü) kaçının.

 

 

Ne giymek
İtalya’da dış görünüş önemlidir. İtalya’nın moda başkenti Milan, kesinlikle şık. Roma ve Floransa, marjinal olarak daha az resmi, ancak şehirdeki büyük moda evleri ile özensiz kıyafetler işe yaramaz. Şehirlerde erkekler için uygun giyim genellikle pantolon ve gömlekler veya polo gömlekler, kadınlar için ise etek, pantolon veya elbiselerdir. Yaz aylarında ve plajda şortlar, tişörtler ve sandaletler uygundur, ancak dışarıda yemek yemek için uzun kollu giyilmesi gerekir. Akşam giyimi için akıllı gündelik bir normdur. İlkbahar ve sonbaharda hafif bir kazak veya su geçirmez ceket kullanışlıdır ve arkeolojik alanları ziyaret ederken sağlam ayakkabılar iyidir.

 

 

Uyuyor
Özellikle popüler bölgelerde veya büyük etkinlikler sırasında şehirleri ziyaret ediyorsanız, yüksek sezon için önceden rezervasyon yaptırın.
Oteller Ucuz ve çekicilikten şık ve seçkin butiklere kadar tüm fiyatlar ve kalite seviyeleri.
Çiftlik evleri Aileler ve dinlenmek için mükemmel olan agriturismi, rustik çiftlik evlerinden lüks kır evlerine kadar çeşitlilik gösterir.
Oda ve Kahvaltılar Genellikle çok değerlidir, aile evlerindeki odalardan mutfaklı stüdyo dairelere kadar değişebilir.
Pansiyonlar Otellere benzer, ancak pansiyonlar genellikle bir ila üç yıldız kalitesindedir ve aile tarafından işletilir.
Hosteller Hem resmi HI bağlantılı hem de özel olarak işletilen ostelli’yi bulacaksınız, çoğu ayrıca banyolu özel odalar sunmaktadır.

 

 

Para
Kredi ve banka kartları, bazı kırsal kasaba ve köyler dışında hemen hemen her yerde kullanılabilir.
Visa ve MasterCard yaygın olarak tanınmaktadır. American Express sadece bazı büyük zincirler ve büyük oteller tarafından kabul edilir ve Diners Club’ı çok az yer alır.
ATM’ler her yerdedir, ancak işlem ücretlerinin farkında olun. İtalya’daki bazı ATM’ler yabancı kartları reddediyor. Bu olursa, sorunun kartınızda olduğunu varsaymadan önce birkaç tane deneyin.

 

 

Pazarlık
Pazarlarda nazik pazarlık yaygındır. Güney İtalya’daki daha küçük zanaatkar veya el sanatları dükkanlarında güler yüzlü pazarlık yapmak, birden fazla satın alma yapıyorsanız olağandışı olmasa da, mağazalarda pazarlık yapmak genellikle kabul edilemez.

 

 

bahşiş
Bahşiş, restoranlarda gelenekseldir, ancak başka yerlerde isteğe bağlıdır.
Taksiler İsteğe bağlı, ancak çoğu kişi en yakın euroya yuvarlar.
Oteller Üst düzey otellerde bahşiş verenlere yaklaşık 4 €.
Restoranlar Hizmet (servizio) genellikle restoranlara dahildir – değilse, pizzacılarda bir veya iki avro, restoranlarda %10’dur.
Barlar İsteğe bağlı, ancak birçok İtalyan kahve sipariş ederken barda küçük bir değişiklik yapar. Masanıza içecekler getirilirse, genellikle küçük bir bahşiş takdir edilir.

 

 

Görgü kuralları
İtalya şaşırtıcı derecede resmi bir toplumdur; Aşağıdaki ipuçları, garip anlardan kaçınmanıza yardımcı olacaktır.
Selamlar El sıkışın ve yabancılara buongiorno (iyi günler) veya buona sera (iyi akşamlar) deyin; iki yanağını da öp ve arkadaşlarına gel stai (nasılsın) de. Kibar bir şirkette lei (siz) kullanın; arkadaşlar ve çocuklarla tu(you) kullanın. Yalnızca davet edildiyse ilk adları kullanın.
Yardım istemek Mi scusi (afedersiniz) deyip dikkat çekmek; ve kalabalık bir alanda birinin yanından geçmek istediğinizde permesso’yu (izin) kullanın.
Din Mütevazı giyinin (omuzları, gövdeleri ve uylukları örtün) ve dini yerleri ziyaret ederken saygı gösterin.

 

 

 

DİLİM
İngilizce, İtalya’da diğer bazı Avrupa ülkelerinde olduğu kadar yaygın olarak konuşulmamaktadır. Tabii ki, başlıca turistik merkezlerde gezebilirsiniz, ancak Roma’nın kırsalında ve güneyinde, özellikle eski nesillerle etkileşime girerken birkaç temel kelime öbeğine hakim olmanız gerekir. Bu, özellikle bazılarının yazılı menüsü olmayan restoranlarda sipariş verirken deneyiminizi sonsuza kadar geliştirecektir.

Gastronomi, İtalya’nın varlık sebeplerinden biridir. Aslında, ülke, mükemmel ürünler, karşı konulmaz lokmalar ve ince ayarlanmış mutfak bilgisi ile dolu devasa bir mutfak gibi hissediyor. Yerliler, bölgelerinin spesiyaliteleriyle şiddetle gurur duyarlar ve onları yemek, herhangi bir İtalyan seyahatinin önemli bir parçasıdır.

 

Gıdada Yıl
Sagre (yerel yemek festivalleri) sonbaharda aşırı hızlanırken, İtalya’da çatalınızı yükseltmek için asla kötü bir zaman yoktur.

Bahar (Mar-Mayıs)
Kuşkonmaz, enginar ve Paskalya spesiyalitelerinin yanı sıra Torino’nun Cioccolatò’su ve Ascoli Piceno’nun Fritto Misto all’Italiana’sı gibi birkaç festival.

Yaz (Haziran-Ağustos)
Patlıcan, biber ve çilek. Haziran ayında Carloforte’nin Girotonno orkinos avında ton balığına girin ve gelato ve Sicilya granitasıyla sıcağı yenin.

Sonbahar (Eylül-Kasım)
Yemek festivalleri, kestane, mantar ve oyun. Yer mantarı avcıları Piedmont, Toskana ve Umbria’ya giderken, şarap uzmanları Elba’nın şarap hasadını ve Merano’nun şarap festivalini vurur.

Kış (Aralık–Şubat)
Noel ve Karnaval ikramları. Balıkçılar Sardunya’nın Poetto plajında ​​deniz kestanesi ve midye servis ederken, Umbria Mostra Mercato del Tartufo Nero ile siyah yer mantarını kutluyor.

 

 

Yemek Deneyimleri
Çok fazla ürün, çok fazla uzmanlık, çok az zaman! Aşağıdaki yenilebilir şıralarla mutfak radarınızda ince ayar yapın.

 

Ömür Boyu Yemekler
Osteria Francescana, Modena Bold yeniden yorumlamaları, 2015 San Pellegrino Dünyanın En İyi 50 Restoranı’nda oylanan dünyanın en iyi ikinci restoranının altını çiziyor.
Başkan, Pompeii İtalya’nın en iyi fiyatlı Michelin yıldızlı restoranlarından biri, Campania mutfağının tuhaf yeniden yorumlarını sunuyor.
La Leggenda dei Frati, Floransa Üstün, saygın Sporito kardeşlerden mevsimlik Toskana mutfağı.
Dal Pescatore, Mantua Üç Michelin yıldızına sahip ilk kadın İtalyan şef olan Nadia Santini, kendi kendini yetiştirmiş bir mutfak virtüözüdür.
Il Frantoio, Puglia Efsanevi on çeşit Pazar öğle yemeği, zeytinliklerle çevrili bir masseria (çalışma çiftliği).

 

Ucuz İkramlar
Pizza al taglio ‘Dilim yanında pizza’, meydanın yanında mükemmel bir atıştırmalıktır.
Arancini Ragù (et sosu), domates ve sebzelerle doldurulmuş, yağda kızartılmış pirinç topları.
Porchetta ruloları Ilık dilimlenmiş domuz eti (rezene, sarımsak ve biberle bütün olarak kavrulmuş) çıtır bir rulo halinde.
Pane e panelle Palermo nohut börekleri susamlı rulo üzerinde.
Gelato En iyi İtalyan dondurmasında mevsimlik malzemeler ve doğal renkler kullanılır.

 

denemeye cesaret
Pajata Buzağıların bağırsaklarıyla yapılan kremalı bir Roma makarnası, hala annelerin katılaştırılmış sütünü içeriyor.
Missoltini Como’nun güneşte kurutulmuş balığı, tuz ve defne yaprağında pişirilir.
Lampredotto İnek midesi, Floransa’da kaynatılır, dilimlenir, baharatlanır ve ekmeklerin arasına sıkıştırılır.
Pani ca meusa Kaynayan domuz yağına batırılmış dana dalağı ve akciğerlerden oluşan bir Palermo sandviçi.
Zurrette Koyun kanından yapılan, otlar ve rezene ile koyun midesinde pişirilen siyah Sardunya pudingi.

 

 

Yerel Spesiyaller
İtalyancada “yerin gururu” terimi campanilismo’dur, ancak daha doğru bir kelime formaggismo olur: yerel peynire sadakat. Ortaçağ şehir devletleri arasında kale kuşatmaları ve kaynar yağ içeren çatışmalar, yerini özel yiyecek ve şarap üretiminde rekabete bırakmıştır.

 

Piyemonte

Slow Food Hareketi’nin doğum yeri. Torino’daki Guzzle Lavazza kahve ve vermut, aynı zamanda nuga ve uğultu aperitivo sahnesiyle (akşam yemeği öncesi içecekler ve atıştırmalıklar) ünlüdür. Gianduja’yı (fındıklı çikolata) için ve bicerin (çikolata, kahve ve krema libasyonu) yudumlayın. Alba, tat alma tomurcuklarını beyaz yer mantarı, fındık ve soylu Barolo ve Barbaresco kırmızılarıyla tedavi ederken, Cherasco lumache (salyangoz) ile ünlüdür.

 

Lombardiya
Lombardiya, burro (tereyağı), risotto ve gorgonzola peyniri ile ilgilidir. Milan, risotto alla milanese (safran ve kemik iliği risotto), panettone (mayayla kabaran tatlı ekmek), modaya uygun restoranlar ve yemek mağazası Peck sunar. Rönesans Mantua, tortellini di zucca’ya (kabak dolması makarna), yabani kümes hayvanına ve onun Mostarda mantovana’sına (elma aromalı) bağımlı olmaya devam ediyor. Valtenesi bölgesi, Comincioli’nin ödüllü Numero Uno’su da dahil olmak üzere İtalya’nın en iyi gelişmekte olan zeytinyağlarından bazılarına ev sahipliği yapmaktadır.

 

 

Venedik ve Veneto
Tüm kabarcıklı prosecco (yerel köpüklü şarap) ve ateşli grappa değil, İtalya’nın kuzeydoğu bölgesi risotto alle seppie (mürekkep balığı mürekkebi risotto), polenta con le quaglie (bıldırcın polenta) ve garip yabancı baharat – sarde in saor (ızgara) tatlı ve ekşi soslu sardalye). Yerel bacari’de (barlar) cicheti (Venedik bar atıştırmalıkları) için Venedik’e yelken açın ve lagün deniz ürünleri gibi Rialto Market ürünlerini araştırın (“bizim” anlamına gelen nostrano yazan etiketleri arayın). Valpollicella’nın başlıca şarap bölgesi, Amarone, Valpollicella Superiore, Ripasso, Recioto ve Giuseppe Quintarelli ve Zýmē gibi şarap üreticilerinin esin kaynağı olan Indicazione geografica tipica (IGT) kırmızı karışımlarıyla ünlüdür.

 

 

Emilia-Romagna
Emilia-Romagna, İtalya’nın en ünlü ihracatlarından bazılarını talep ediyor. Bologna, mortadella (domuz soğuk et), stinco di maiale al forno con porcini (porcini mantarlı kavrulmuş domuz incik) ve tagliatelle al ragù (beyaz şarap, domates, kekik, dana eti ve domuz göbeği ile makarna) ile iştah açar. Ayrıca brodo’da (et suyunda kıyma ile doldurulmuş makarna) yatıştırıcı tortellini ile ünlüdür. Parma, parmesanlı reggiano peyniri (Parmesan) ve prosciutto di Parma (kuru jambon) ile dünyaca ünlü olsa da, daha az bilinen klasikler arasında pesto di cavallo (otlu ve parmesanlı çiğ kıyılmış at eti) bulunur.

 

 

SOFRA ADABI
İtalyan lokantaları genellikle herhangi bir yabancı sahte pasları affedecek olsa da, aşağıdaki birkaç ipucu işlerin sorunsuz gitmesini sağlayacaktır.
Tost yaparken göz teması kurun.
Spagettiyi kaşıkla değil çatalla yiyin.
Makarnanızın yanında ekmek yemeyin; tabağınızda kalan sosu silmek için kullanmakta (fare la scarpetta olarak adlandırılır) sorun olmaz.
Davet eden genellikle öder. Bölme il conto (fatura) yeterince yaygındır, maddeler halinde sıralamak değildir.

 

 

Toskana
Floransa’da, Val di Chiana’dan gelen Chianina bifteği ile yapılan bistecca alla fiorentina (T kemik bifteği) ziyafeti. Vadi ayrıca ravaggiolo (eğreltiotu yapraklarına sarılı koyun sütü peyniri) ile ünlüdür. Sonbahar porcini ve kestane için Castelnuovo di Garfagnana’ya ve beyaz yer mantarı için San Miniato’ya (Ekim-Aralık arası) gidin. Bu değerli mantarlar, Kasım ayında üç hafta sonu boyunca düzenlenen San Miniato’nun beyaz trüf fuarında (Sagra del Tartufo) kutlanır. Brunello ve Rosso di Montalcino kırmızılarıyla da bilinen Montalcino’da cinta senese (yerli Toskana domuzu), pecorino (koyun sütü peyniri) ve ödüllü sızma zeytinyağının tadını çıkarın. Montepulciano, Vino Nobile kırmızısının, eşit derecede quaffable ikinci telli Rosso di Montepulciano’nun ve Terre di Siena sızma zeytinyağının evidir. Sadece Chianti’nin dünyaca ünlü üzüm bağlarına zaman ayırın.

 

 

Umbria
Bir şişe Sagrantino di Montefalco kırmızısının mantarını çıkarın ve Norcia’dan gelen siyah bir trüf mantarını taze tagliatelle (şerit makarna) veya strozzapreti (kelimenin tam anlamıyla ‘rahip-boğmaca’ anlamına gelen uzun bir makarna) üzerine rendeleyin. Siyah yer mantarı bir yana, Norcia, İtalya’nın domuz eti başkentidir. Bir diğer popüler et ise yaban domuzudur. Lago Trasimeno’da, regina alla porchetta (sarımsak, rezene ve otlarla doldurulmuş kavrulmuş sazan) ve tegemacchio (sarımsak, soğan, domates ve su altı yaratıklarından oluşan bir karışımla yapılan balık güveci) gibi tatlı su balıkları tatlanır. Bu arada, Strada dei Vini del Cantico şarap yolunda, Torgiano kasabası iki özel müze ile şarap ve zeytinleri kutluyor.

 

 

Roma ve Lazio
spagetti alla carbonara, bucatini all’amatriciana (pastırma, domates, biber ve pecorino peyniri ile) ve spagetti cacio e pepe (pecorino peyniri ve karabiber ile) ile karbonhidrat. Trippa alla romana (patates, domates, nane ve pecorino peyniri ile pişirilmiş işkembe) gibi burundan kuyruğa kadar uzanan temel yiyecekler için Roma’nın Testaccio mahallesine ve kaşarlı kızarmış carciofi (enginar) için Getto’ya gidin. Şehrin güneydoğusundaki Frascati’de üzüm bağlarını gezin ve bölgenin narin beyaz şarabını içinize çekin.

 

 

Napoli ve Campania
Procida limonları limoncelloda (limon likörü) arsızlaşırken, bölgenin asmaları yoğun kırmızı Taurasi ve kuru beyaz Fiano di Avellino yaratır. Napoli, pizza fritta (salamla doldurulmuş kızarmış pizza hamuru, kurutulmuş domuz yağı küpleri, füme provola peyniri, ricotta ve domates) dahil olmak üzere üstün sokak yemeklerine ev sahipliği yapar. Gragnano kasabası, spagetti alle vongole (istiridye soslu spagetti) için mükemmel olan değerli makarnalar üretir. Bir sfogliatella (şekerli ricotta böreği) ve babà (romla ıslatılmış pandispanya) için yer bırakın. Hem Caserta hem de Cilento birinci sınıf mozzarella di bufala (buffalo mozzarella) üretir.

 

 

Puglia
Biberli zeytinyağı ve dürüst cucina povera (köylü mutfağı) için güneydoğuya gidin. Ekmek kırıntıları, strascinati con la mollica’dan (ekmek kırıntıları ve hamsili makarna) tiella di verdure’ye (pişmiş sebze güveci) kadar her şeyi süslerken, atıştırmalıklar arasında puccia (zeytinli ekmek) ve halka şekilli taralli (simit benzeri bisküviler) bulunur. Salento’da, bir yemekhanede öğle yemeğini oyalayın ve Salice Salentino ve Primitivo di Manduria gibi doyurucu kırmızılarla kadeh kaldırın.

 

 

Sicilya
Balıklı kuskus ve cannoli (tatlı ricotta ile doldurulmuş hamur işi kabukları) gibi muhteşem tatlılarla antik Arap etkilerini kanalize edin. Palermo’da, sfincione (soğan ve caciocavallo peynirli süngerimsi, yağlı pizza) ve con le sarde (sardalya, çam fıstığı, kuru üzüm ve yabani rezene ile makarna) ve involtini di pesce spada (ince dilimlenmiş kılıç balığı filetosu rulo) ile ziyafet çekin ekmek kırıntıları, kapari, domates ve zeytin ile doldurulur). Katanya’da makarna alla Norma (fesleğenli, patlıcanlı, ricottalı ve domatesli makarna) ile mücadele edin. Daha güneyde, Modica’nın baharatlı çikolatasını tat testi yapın.

 

 

Sardunya
Sardunya’nın suları ricci di mare (deniz kestanesi) ve bottarga (tuzlanmış, preslenmiş ve kurutulmuş kefal yumurtası) sağlarken, iç kısmı porceddu (genellikle mersin yapraklarından bir yatakta servis edilen rosto emziren domuz) verir. Makarna klasikleri arasında culurgiones (patates ve casu de fitta peyniri ile doldurulmuş makarna cepleri), fregola (kuskusa benzer granül makarna) ve malloreddus (bir gnocchi-makarna melezi) bulunurken, peynirleri birinci sınıf pecorino içerir. Daha az bilinen bir formaggio (peynir) casumarzu’dur (çürük kurtlu peynir), ancak Nuoro bölgesinde zulası olan bir çiftçi tanımıyorsanız bunu bulmak zor olabilir.

 

 

CAFFÈ, İTALYAN TARZI
Caffè latte ve cappuccino sabah içecekleri olarak kabul edilirken, espresso ve macchiato tercih edilen öğle yemeği sonrası seçeneklerdir.
Baristalar espressonuzun yanında liscia (hala) veya frizzante (köpüklü) gibi bir bardak su içebilir. Çoğu (özellikle güney İtalyanlar) damaklarını temizlemek için kahvelerinden önce içerler.
Bir caffè corretto, likörlü bir shot espresso (genellikle grappa) ile avantaj sağlayın.
Tatlı ile kahve iyidir, ancak ana yemeğinizle birlikte bir tane sipariş etmek bir gülünçtür.

 

Nasıl Yenir ve İçilir
Artık iştahınız kabardığına göre, italyan yemenin teknik detaylarına sıra geldi.

 

ne zaman yenir
Colazione (Kahvaltı) Genellikle bir espresso ve bir kornetten (İtalyan kruvasan) veya tatlı çörekten biraz daha fazlası.
Pranzo (Öğle Yemeği) Geleneksel olarak günün ana yemeği. Standart restoran saatleri öğleden sonra 2.30’a kadardır, ancak çoğu yerli öğleden sonra 1’den önce öğle yemeği yemez.
Aperitivo İş sonrası içecekler genellikle, içeceğinizin fiyatına lezzetli lokma büfesi dahil olduğunda 17:00 ile 20:00 arasında gerçekleşir.
Cena (Akşam Yemeği) Geleneksel olarak öğle yemeğinden daha hafiftir, ancak yine de ana yemektir. Standart restoran saatleri 19.30 ile 23.30 arasındadır.

 

Nerede yenir
Ristorante (Restoran) Resmi hizmet ve zarif yemekler.
Trattoria Daha rahat hizmet ve bölgesel klasikler ile bir restorandan daha ucuz.
Osteria Tarihsel olarak şaraba odaklanan bir taverna olan modern versiyon, genellikle bir avuç yemek sunan samimi bir trattoria veya şarap barıdır.
Enoteca Sıklıkla bahşişinize eşlik edecek atıştırmalıklar sunan bir şarap barı.
Agriturismo Çiftlikte yetiştirilen ürünlerle yapılan yiyecekler sunan faal bir çiftlik evi.
Pizzeria Ucuz yemek, soğuk bira ve keyifli bir atmosfer. En iyi pizzacılar genellikle kalabalıktır: sabırlı olun.
Tavola calda Makarna ve rosto et gibi ucuz hazır yiyecekler sunan kafeterya tarzı mekanlar.

 

Menü Şifre Çözücü
Alakart menü Menüden istediğinizi seçin.
Menù di degustazione Tasarım menüsü, genellikle altı ila sekiz “tadım boyutu” kursundan oluşur.
Menù turistico ‘Turist menüsü’ genellikle vasat bir ücreti işaret eder – uzak durun!
Piatto del giorno Günün yemeği.
Meze Sıcak veya soğuk bir meze. Farklı mezelerden oluşan bir tatma tabağı için misto meze (karışık meze) isteyin.
Primo İlk yemek, genellikle doyurucu bir makarna, pirinç veya zuppa (çorba) yemeği.
Secondo İkinci kurs, genellikle carne (et) veya pesce (balık).
Contorno Garnitür, genellikle verdura (sebze).
Dolce Tatlısı; torta (kek) dahil.
Frutta Meyve; genellikle bir yemeğin epilogudur.
Nostra produzione Şirket içinde yapılmıştır.
Surgelato Dondurulmuş; genellikle taze yakalanmamış balık veya deniz ürünlerini belirtmek için kullanılır.

 

 

İtalyan Yemeği Odyssey

3 HAFTA
Doyurucu risotto alla milanese, panettone ve gurme şarküteri Peck ile ünlü Milano’da iki gün ile ülke çapında ziyafetinizi başlatın. La Brisa gibi popüler restoranlara uğrayın ve Trattoria Milanese’de Lombard klasiklerine girin. Torino’da iki gün geçirin, Eataly’de alışveriş yapın, 18. yüzyıldan kalma Al Bicerin’i yudumlayın ve Bar Cavour’da üst düzey aperatiflerin tadını çıkarın. Şehirdeki yıllık etkinlikler arasında Slow Food fuarı Salone Internazionale del Gusto (Ekim) ve çikolata festivali Cioccolatò (Kasım) yer alıyor.

Ardından, enfes beyaz yer mantarlarıyla ünlü bir kasaba olan Alba’da üç gün kalın. Şarap üretim kasabaları Barolo ve Barbaresco’ya günübirlik gezileri dahil edin, ardından prosciutto di Parma (kuru jambon) için doğuya doğru Parma’ya ve Trattoria del Tribunale’deki parmigiano reggiano’ya devam edin. Dokuzuncu günde, Modena’da aceto balsamico (balzamik sirke) için alışveriş yapın ve Massimo Bottaga’nın dünyaca ünlü Osteria Francescana’sında yemek yiyin (aylar öncesinden rezervasyon yaptırın). Bunu takiben, yemek takıntılı Bologna’ya iki gün ayırın. Mercato delle Erbe’de taze ürünleri paketleyin, Quadrilatero semtinde şarküteri yapın ve La Vecchia Scuola Bolognese’de makarna yapımı kursuna katılın.

12. ve 13. günleri Floransa’da iştah açıcı bir şekilde geçirin, Mercato Centrale’de değerli zeytinyağlarının peşinden gidin, Trattoria Mario’da etli bistecca alla fiorentina’nın (T-bone bifteği) tadına bakın ve çiftlikten sofraya Culinaria Bistrot’ta noshing yapın. Toskana’nın Chianti şarap bölgesinde iki günlük bağ gezintisi ve bisiklet turuyla karın doyurarak tempoyu yavaşlatın.

16. güne gelin, Casa del Cioccolato Perugina’da tur atmak (veya bir çikolata yapımı kursuna katılmak) için doğuya doğru Perugia’ya gidin ve ertesi gün siyah yer mantarı ve norcinerie’si (kasap dükkanları) ile ünlü Norcia’ya gidin.

18. ve 19. günlerde Roma’da, Getto’da Yahudi-Roma mutfağını tadarak ve Testaccio semtinde burun dirseğine yemek yiyerek görüşmek üzere. Napoli’de, Pizzeria Starita’da İtalya’nın en iyi pizzasını ve Muu Muzzarella Lounge’da en iyi buffalo mozzarella peynirini yiyerek, mide bulandırıcı iki günle bitirin. Campania gastronomi için geniş bir vitrin olan Eccellenze Campane’de son bir şölenle bitirin.

Her ülkenin, oraya seyahat etmeyi bir macera ve potansiyel bir kabus haline getirebilecek benzersiz yönleri vardır. Yerli olmayanlar uzak yerlere seyahat ettiklerinde bir dereceye kadar kültürel karışıklık beklenebilir, ancak bazen yaptığınız ve söylediğiniz şeyler ve hatta nasıl giyindiğiniz hakkında biraz düşünmek uzun bir yol kat edebilir. Doğal olarak, İtalyanlar turistlere alışkındır, bu nedenle yerli değilseniz, özellikle de Kuzey Amerika’dan geliyorsanız, muhtemelen sizi oldukça hızlı bir şekilde boyutlandırmışlardır.

Gerçekten de, nazik bir danışmanın verebileceği en büyük seyahat ipuçlarından biri belki de uyum sağlamaya çalışmaktır. Bu, ziyaret etmek isteyebileceğiniz diğer tüm ülkeler için olduğu kadar İtalya için de geçerlidir. Bu, kendi kimliğinizi bastırmaktan çok, ziyaret ettiğiniz ülkede yaşayan insanlara daha az tuhaf görünme girişiminde bulunmak değildir. Önünde Amerikan bayrağı sıvalı bir gömlek ve şortunuzun kıçına uygun bir şekilde yerleştirilmiş başka bir Amerikan bayrağı ile: elbette, isterseniz bunu yapabilirsiniz, ama gerçekten o adam olmak istiyor musunuz?

Tabii ki İtalya bir Batı ülkesi, yani Amazon Yağmur Ormanları’na veya Kongo’ya seyahat ediyormuşsunuz gibi değil. Biraz nahoş bir turist olmak, sizi mutlaka tehlikeye atmaz, ancak eğer kabul edilebilir olmaya çalışırsanız, bir gezgin olarak daha hoş bir deneyim yaşayabilirsiniz. Yine İtalya, Avrupa’da bir ülkedir, bu nedenle çoğu gezgin kendilerinden ne beklendiği konusunda bir fikir sahibi olacaktır. Nazik olmak, insanları selamlamak ve “teşekkür ederim” demek veya uygun şekilde giyinmek gibi basit şeyler uzun bir yol kat edebilir.

 

İtalyan Kültürünün Eşsiz Yönleri
İtalya’nın kendine has bir kimliği olduğu söylenebilse de diğer Avrupa ülkelerine benziyor. Tıpkı dünyanın diğer tüm ülkelerindeki insanlar gibi. İtalyanların hepsi aynı değil. İtalyanların mutlu, sosyal, iyi yemek ve şaraptan hoşlanan insanlar olduğunu söylemek genellikle doğru olabilir ama elbette bu klişeye uymayanlar da olacaktır.

Bununla birlikte İtalya, yemeklerinin yüksek kalitesi, kaliteli şarabı ve kadın ve erkeklerin moda anlayışıyla tanınır. Gerçekten de, hem erkek hem de kadın kıyafetlerinin en iyi tasarımcılarından bazıları İtalya’dan geliyor; Armani, Fendi, Gucci, Prada, Dolce ve Gabbana, Valentino ve Versace gibi isimler daha çok olmasına rağmen daha ünlüler. Bunu “İtalyan kültürünün benzersiz bir yönü” olarak tanımlamak gerekirse, İtalyanların iyi ve duruma uygun giyindiği söylenebilir ve aynısını misafirlerden de bekleyebilir. Ayrıca İtalya’da, diğer Akdeniz ülkelerinde olduğu gibi, hayatın hızının biraz daha yavaş olduğu, bu yüzden arada sırada zamanı görmezden gelmeyi ve yeni İtalyan arkadaşlarınızla güzel bir kadeh kırmızının tadını çıkarmayı bekleyin.

 

İtalya’da Yapılmaması Gerekenler
Yine, İtalya bir Avrupa ülkesidir, bu nedenle yapılacaklar ve yapılmayacaklar listesi İspanya, Yunanistan ve Fransa gibi diğer uluslarınkine benzer olacaktır. İspanya ve Fransa gibi İtalya da bir Roma Katolik ülkesidir ve bu pek çok yerde ciddiye alınan bir şeydir. Bu, bayanlar ve bayların bir kiliseyi, manastırı veya diğer dini yerleri ziyaret etmeyi planlıyorlarsa nasıl giyinecekleri konusunda biraz düşünmeleri gerektiği anlamına gelir. Bu, İtalya’daki en popüler destinasyonların çoğu dini yerler olduğu için akılda tutulması gereken bir şeydir, bu nedenle bir kiliseyi ziyaret ediyor olmanız durumunda muhafazakar giyinmeyi düşünmek isteyebilirsiniz.

Örneğin, Roma’ya yapacağınız bir gezi muhtemelen bir kilisede mola vermeyi içerecektir, bu nedenle buna hazır olduğunuzdan emin olmak istersiniz. Erkekler şort yerine pantolon, sandalet yerine ayakkabı giymek isteyeceklerdir. Bayanlar da diz altına düşen elbiselerin yanı sıra ayakkabı giymek isteyeceklerdir. Bu, girdiğiniz tesise ve hizmette olabilecek din adamları ve cemaat üyelerine saygının bir işaretidir. Yapmanız gereken şeylerden biri, size restoranda servis yapan kişi veya oteldeki görevli olsun, size yardımcı olan kişilere iyi (veya cömertçe) bahşiş vermektir. Birçok Avrupa restoranı, bahşişi faturaya otomatik olarak ekler, ancak yapmazlarsa, sıkı olmak yerine cömert olmak iyi bir fikirdir.

İtalya’nın tarihsel olarak bir düzine kadar bölgesel dili olmasına rağmen, bugün İtalya’nın çoğu yerindeki insanlar standart İtalyanca konuşup anlayabilir. İtalya’da yerel dilde veya lehçede bazı ifadeler öğrenmenin yardımcı olabileceği daha izole bölgeler var, ancak bu kitapta yer alan çoğu bölgeye giden gezginler bu kitapta yer alan ifadelerle başa çıkabilmelidir.

Gezgin ayrıca birçok İtalyan’ın İngilizce gibi diğer dillere aşina olduğunu da unutmamalıdır, bu nedenle yaygın ifadeler listesine tam olarak hakim olmasanız bile yine de anlayabilmelisiniz. İtalya her yıl dünyanın her yerinden milyonlarca turisti ağırlıyor ve seyahat edenlere yollarında yardımcı olacak donanıma sahipler. İtalya’ya gelen hiçbir turistin, yardımcı olmasına rağmen, gelmeden önce İtalyanca dilini öğrenmesi beklenmez.